包菜炒紫洋葱

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纯粹是家里刚好剩下这两样蔬菜,就放一起炒了,没想到居然很好吃,难道我是天才小厨师😝

用料  

包菜炒紫洋葱的做法  

  1. 洋葱切粒,包菜切丝。先炒洋葱,变半透明了,放蒜头碎,放包菜,继续炒到包菜变软。这两样蔬菜都很难炒熟,绝对不是快手菜

  2. 包菜变软,就可以加牛奶、水,煮一会儿,煮出来的汤汁是粉红色的,很好看。调味:放盐、黑胡椒、柠檬汁🍋(你没看错,加柠檬汁酸酸的,是好吃的)  不要把汤汁全煮干啦,有点汤比较好吃。

小贴士

1一定要放蒜头,香味大不一样。
2柠檬汁真的是我乱放的,因为手边刚好有个切开的柠檬,但没想到加了柠檬汁不但一点也不奇怪,而且非常好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-30 22:33:49
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包菜炒紫洋葱的答疑

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