肉松面包

1 人做过这道菜
想吃咸口松软面包

用料  

高筋面粉 440克
酵母 5克
牛奶 250克
5克
20克
黄油 30克
鸡蛋 1个
肉松 适量
沙拉酱 适量

肉松面包的做法  

  1. 准备面团原材料

    肉松面包的做法 步骤1
  2. 除黄油外加入面包机混合成团,再将黄油放入继续揉面发酵

    肉松面包的做法 步骤2
  3. 第一次发酵后从面包机取出,揉至排气,需要在面板上撒些面粉,有点粘手

    肉松面包的做法 步骤3
  4. 这个分量的配料可分成五个剂子,继续发酵十五分钟,再揉团后擀平,挤上沙拉酱铺上肉松,卷起收口

    肉松面包的做法 步骤4
  5. 收口光滑

    肉松面包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热170度,按照自己喜好可以在表面划刀,烤出来好看一些,撒上面粉

    肉松面包的做法 步骤6
  7. 烤箱上下管170度20分钟

    肉松面包的做法 步骤7
  8. 松软面包🥯出炉

    肉松面包的做法 步骤8

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肉松面包的答疑

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