准备材料,红糖水=红糖+温水。
【处理糯米团】糯米粉加粉水搓圆,(不用特别圆,请大家欣赏我的行为艺术。
拍成一个厚饼,切粗条。(不用纠结有裂纹)
【煎】平底锅倒玉米油,全程中小火。煎至两面(其实是4面)金黄。
炸好了 摆盘
红糖水放微波炉,高火1 分钟(每个微波炉不一样大家注意把握。直至粘稠,红糖完全融化(没拍到比较合适的照片。体会一下。(当然还可以更黏稠
装饰,先撒黄豆面还是先撒红糖,都可以啦!也可以放旁边蘸着吃!
外焦里糯,这就是幸福!
上传你做的3步搞定红糖糍粑(糯米粉版)
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