豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤

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今天早晨做了腊肠焖饭,喷香喷香的,配上这碗海鲜汤,真的是最完美的搭配,即解油腻又清爽鲜美,营养美味两不误,做法非常简单。

用料  

豆腐 100克
紫菜 适量
蟹肉棒 3根
鸡蛋 2个
香菜 1根
1勺
香油 适量
花生油 适量

豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤的做法  

  1. 1、 嫩豆腐切小块,蟹肉棒撕条,热锅凉油,油热后加葱花爆香,放豆腐块煎炒2分钟。

    豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤的做法 步骤1
  2. 2、 再加入适量清水、蟹肉丝、盐,盖盖煮至水开。

    豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤的做法 步骤2
  3. 3、 再放入紫菜碎,淋上鸡蛋液。

    豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤的做法 步骤3
  4. 4、 最后放香菜段和香油,可以放几粒枸杞增色。

    豆腐蟹肉紫菜汤~~孩子们喜欢喝的鲜美无比营养早餐汤的做法 步骤4

小贴士

1、 可以适量加点鸡精或蚝油,豆腐先煎一会,再煮会更好吃。
2、 也可以加点虾皮,或虾仁,没有香菜可以放葱花。
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 15:59:24
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