自制浓稠酸奶（奶粉版）
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人做过这道菜
Mandy_i9vh
在国外习惯了每天早餐一杯酸奶和一个鸡蛋
儿子每天的加餐也是儿童酸奶和水果
回国了发现市面上的酸奶很多的添加剂和糖
性价比也不高
所以就自己研究着做
自己也能做出黏稠的酸奶
喜欢多少就挖多少
实现了酸奶自由
牛奶版的比较稀
奶粉版的比较稠
做法也非常简单
只需几分钟
睡觉前放入酸奶机
睡醒可以吃了
和大家分享一下
儿子每天的加餐也是儿童酸奶和水果
回国了发现市面上的酸奶很多的添加剂和糖
性价比也不高
所以就自己研究着做
自己也能做出黏稠的酸奶
喜欢多少就挖多少
实现了酸奶自由
牛奶版的比较稀
奶粉版的比较稠
做法也非常简单
只需几分钟
睡觉前放入酸奶机
睡醒可以吃了
和大家分享一下
用料
自制浓稠酸奶（奶粉版）的做法
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酸奶容器，盖子，和打蛋器用开水烫2分钟消毒，确保无油。
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用的是这个牌子的全脂奶粉，最浓稠。
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在容器里放入150克的奶粉，700克35度左右的温水，搅拌至奶粉融化，再倒入1克的酸奶发酵菌，搅拌均匀。
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放入酸奶机里，调整时间，微酸8小时，标准10小时，较酸12小时，更酸14小时。
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这个是10小时的效果，超级嫩滑。
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挖一勺，超级浓稠（放冰箱冷藏更浓稠）。
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刚做好的酸奶，真的超级黏稠！
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这个是用牛奶做的效果，比较稀。
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椰果酸奶，加了糖水搅拌好也是肉眼可见的粘稠。
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奶粉版的挖出来放青提和蜂蜜，超级黏稠。
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加了糖水的黏稠酸奶。
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牛奶版的挖出来放水果，有点稀
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破壁机做的草莓酸奶
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破壁机的蓝莓酸奶
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火龙果酸奶
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我家2岁多的娃实现了酸奶自由，每天自己10点多吃半碗，睡醒午觉也吃半碗。
小贴士
酸奶是无糖的，喜欢甜的可以自己加入蜂蜜，黑糖水，或红糖水。
不喜欢酸的或者不喜欢加糖的，可以把制作时间调整至8小时，这样做出来的酸奶不太酸，可以不加糖。
不喜欢酸的或者不喜欢加糖的，可以把制作时间调整至8小时，这样做出来的酸奶不太酸，可以不加糖。
