分分钟光盘的广式炒米粉
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人做过这道菜
下厨房用户_msk9
同事给了米粉，于是想尝试一下广式美味！
用料
分分钟光盘的广式炒米粉的做法
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米线用80度热水泡5分钟捞起，用冷水冲凉后，沥干水分备用。
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鸡蛋打散放入油锅炒好分成小块若干备用。重起油锅，放入蔬菜翻炒，加入香肠继续翻炒，可放入生抽调味，但不要放太多。
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放入米线翻炒，加入生抽、糖调味，再加入鸡蛋一起搅拌！
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除了生抽我还加了泰式炒河粉酱，非常入味，可以说是这道菜的灵魂所在😃😃
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最后成品出锅了，分分钟被光盘了💿
小贴士
1. 米粉用热水只能泡5分钟，否则米粉会很容易在炒的过程中断裂，影响卖相！
2. 没有泰式炒河粉酱，可以用生抽，或者尝试一下蚝油，应该也会不错！
2. 没有泰式炒河粉酱，可以用生抽，或者尝试一下蚝油，应该也会不错！
