快手草莓酸奶蛋糕(附胡萝卜猫爪造型攻略)

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在微博看到广坦做的酸奶柠檬蛋糕,感觉方便又美味的样子,家里正好有草莓酸奶,忍不住做起来!

用料  

明治草莓酸奶 100克(一罐酸奶)
白砂糖 40克
黄油 40克
玉米油 40克
鸡蛋 3个
低筋面粉 120克
泡打粉 2克

快手草莓酸奶蛋糕(附胡萝卜猫爪造型攻略)的做法  

  1. 准备一个大容器,依次倒入:草莓酸奶,一杯白砂糖,融化成液体的黄油,玉米油,打入三个蛋,搅拌均匀。(原版是100g黄油,我怕会太腻,就换了玉米油试试。而且还拿错了有盐黄油,但是成品口感没啥影响!)

  2. 倒入低筋面粉,搅拌至粘稠无颗粒

  3. 加入泡打粉,搅拌均匀。

  4. 准备两个碗,各捞上一大勺子面糊,分别加入2g抹茶粉和2g可可粉搅拌均匀。

  5. 准备裱花袋,分别装入抹茶糊和可可糊。剪一个小口,将可可糊倒进猫爪容器的爪垫位置。抹茶糊倒入胡萝卜容器的顶上位置。放入烤箱180度2分钟,让糊糊凝固。然后加入原味面糊,进烤箱180度17分钟就差不多了。

  6. 简直太可爱了……对新买的模具试试手,哈哈

    快手草莓酸奶蛋糕(附胡萝卜猫爪造型攻略)的做法 步骤6
  7. 剩下的原味面糊我倒进了6寸爱心模具,180度20分钟

  8. 加点水果,好幸福!

    快手草莓酸奶蛋糕(附胡萝卜猫爪造型攻略)的做法 步骤8
  9. 太香了,上面可以再倒一杯草莓酸奶伴着吃!

    快手草莓酸奶蛋糕(附胡萝卜猫爪造型攻略)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-29 19:04:20
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