脆皮粢饭团

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料足的粢饭团🍙
自己想吃的料通通包进去
糯糯的米团、脆皮、肉松......
脆皮真的是灵魂,云吞皮变身脆皮!
一比一的糯米和黑米淘洗干净,电饭煲煮饭功能,水量和平时煮饭一样,如果条件允许可以泡上一晚,那水量就要少一些。喜欢咸口的可以加一点点盐,不过我觉得不需要加,反而加多点沙拉酱更好吃,一口咬下去里面的料超满足。

用料  

糯米 250克
黑米 250克
云吞皮 若干
肉松 适量
沙拉酱 适量
自定义内馅 适量

脆皮粢饭团的做法  

  1. 平底锅倒油,将云吞皮放入

    脆皮粢饭团的做法 步骤1
  2. 云吞皮会膨胀出泡泡,记得翻身喔

    脆皮粢饭团的做法 步骤2
  3. 云吞皮会慢慢膨胀,炸至金黄色捞起晾凉备用

    脆皮粢饭团的做法 步骤3
  4. 将煮好的米团铺平在保鲜膜上,加上准备好的料,云吞皮掰碎,挤上沙拉酱.....

    脆皮粢饭团的做法 步骤4
  5. 顺着保鲜膜包起成团即可

    脆皮粢饭团的做法 步骤5
  6. 超棒的味道

    脆皮粢饭团的做法 步骤6

小贴士

加点脆脆的酸萝卜味蕾更丰富
 

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