简单快速鲜掉眉毛的海鲜焖锅
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人做过这道菜
八千女鬼王
我老爸很喜欢吃海鲜，趁着他生日煮上满满一锅，一家人围坐一起吃的开开心心的。本菜谱用量比较大因为是5人份的，三人吃的话全部减半即可。
用料
| 活虾 | 350g |
| 鸡爪 | 400g |
| 鸡翅中 | 400g |
| 文蛤 | 500g |
| 甜玉米 | 半根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 食用油 | 30克 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 焖锅调料 | |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 腌鸡翅调料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
简单快速鲜掉眉毛的海鲜焖锅的做法
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鸡翅洗干净改花刀，放入生抽、盐、黑胡椒粉搅拌均匀略腌一腌，大约30分钟。接着开始准备其他材料。
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洗干净所有蔬菜、虾去虾线减去虾脚虾须虾枪 、文蛤清洗干净、鸡爪清洗干净焯水后备用。
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所有蔬菜切成滚刀块。
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起油锅，放入葱姜蒜翻炒出香味。
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放入洋葱、青红椒略翻炒。
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在蔬菜上方铺上鸡爪、鸡翅中、文蛤、虾。
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把焖锅调料放入一个小碗搅拌均匀，倒入铺好的食材上。这里的勺一勺大约15ml，可以直接用家里的陶瓷勺。
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盖上盖子，开大火，煮开后转中火，30分钟就可出锅了。
