蒜蓉粉丝小青龙

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用料  

小青龙 2只
粉丝 1把
大蒜 若干
若干
生抽 适量
适量
耗油 适量
食用油 适量
小米椒 2个
黄酒 适量克

蒜蓉粉丝小青龙的做法  

  1. 小青龙扭头处理虾线,剪壳剪须,剖开待用

  2. 做蒜蓉汁,小火热油,下蒜蓉慢慢煎至金黄,注意不要焦,最后下葱白和小米椒圈,加入少许生抽,盐和耗油,炒匀出锅待用

  3. 粉丝泡全后捞出铺在盘底,龙虾放在粉丝上,铺上蒜蓉汁,加点黄酒,水开后上锅蒸10分钟左右

  4. 龙虾蒸好出锅铺上葱花,热油,淋上,完成

 
该菜谱发布于 2020-03-29 01:28:37
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