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红烧鸡心

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小赵同学叫你吃饭的厨房  小赵同学叫你吃饭

用料  

鸡心 15个
土豆 1个
小葱 少许
料酒 1勺
姜 2片
蒜 2瓣
老抽 1勺
酱油 2勺
冰糖 4块

红烧鸡心的做法  

  1. 鸡心切开用水泡半个小时，这样可以泡出血水

    红烧鸡心的做法 步骤1

  2. 土豆切块备用

    红烧鸡心的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，下入蒜末爆香

    红烧鸡心的做法 步骤3

  4. 加入鸡心，葱，姜翻炒

    红烧鸡心的做法 步骤4

  5. 鸡心下入水中，加入葱姜蒜，倒少许料酒，煮出脏东西，捞出晾凉备用

    红烧鸡心的做法 步骤5

  6. 清水没过鸡心，加入老抽一勺，酱油两勺，冰糖四块

    红烧鸡心的做法 步骤6

  7. 水微开倒入土豆

    红烧鸡心的做法 步骤7

  8. 中火慢炖到汤汁浓稠，大火收汁，装盘撒入葱花点缀。

    红烧鸡心的做法 步骤8

小贴士

汤汁不要浪费可以泡饭，浓浓的红烧味土豆鸡心，美味儿。

上传你做的红烧鸡心

 

红烧鸡心相关分类

红烧 红烧鸡心 鸡心 烧烤鸡心 爆炒鸡心 孜然鸡心
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该菜谱发布于 2020-03-29 00:46:57
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