简单汤水瑶柱冬瓜汤

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冰箱有啥吃啥系列

😓今天没有解冻肉类,下班回家也不早了,却很想喝点汤!
😂找出春节前去旅游区买的冬瓜干!当时买冬瓜干也不知有什么用怎么吃,给那老板娘洗脑买了一些!
🤔想喝汤,却没肉怎么办?
👀找找冰箱有瑶柱,对,就是瑶柱冬瓜汤吧!清热下火🔥正合适

用料  

冬瓜 15克
干贝 20粒
适量

简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜干,瑶柱清洗干净

    简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜干剪成合适长度小段,加入4碗水开煲,水量自己看材料多少而定就好了

    简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开,转小火煮15分钟左右,如果瑶柱用筷子夹下去能夹分开就基本味道出来了,汤水OK

    简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 加入少量盐,看起来一点都不像清汤,很鲜甜美味!如果加少少瘦肉估计更鲜美

    简单汤水瑶柱冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

有人会不知瑶柱的那种海货腥味,可以加一点姜货葱花!
 
该菜谱发布于 2020-03-28 23:56:41
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