香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)

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每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴

用料  

香椿 把1
鸡蛋 个4
克5

香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)的做法  

  1. 香椿嫩芽  洗干净之后  切碎备用

    香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)的做法 步骤1
  2. 碗中打四个鸡蛋    搅匀  放入香椿   放一勺盐(平时一碗菜的量)备用

    香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)的做法 步骤2
  3. 锅油  油4成热  转小火  道准备搅拌好的蛋  小火煎   两面金黄即可

    香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)的做法 步骤3
  4. 这样这样看来是不是很美味    色香味俱全   春天的味道

    香椿煎蛋(春天的味道 必学菜)的做法 步骤4

小贴士

煎蛋一定要小火煎
 

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该菜谱发布于 2020-03-28 21:48:33
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