山药香菇青菜汤

Name: 山药香菇青菜汤
Ingredients: 适量山药; 1颗上海青; 1朵新鲜香菇; 2滴香油; 适量盐; 适量清水; 少许胡萝卜丝

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知足常乐2020313

清淡营养又美味，老少皆宜的汤品。

用料

山药	适量
上海青	1颗
新鲜香菇	1朵
香油	2滴
盐	适量
清水	适量
胡萝卜丝	少许

山药香菇青菜汤的做法

山药香菇洗净切片，锅中放少许油，加入香菇胡萝卜丝炒香，加入山药翻炒，加入适量清水，大火煮开，转中小火炖。
山药煮烂了转大火，加入洗净的青菜煮一分钟，滴2滴芝麻油，加适量盐调味出锅。
成品。

小贴士

青菜用白菜、生菜都可以，不要太早放进去，出锅前2分钟放进去煮熟就可以。

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该菜谱发布于 2020-03-28 20:13:09

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山药香菇青菜汤的答疑

米妮雅_75jx 2020-04-01
0 赞

这用的什么锅呀

作者回复 2020-04-01

就是用铁锅做的

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