豆腐切小块，冻豆腐更好。培根，姜，白菜切片。
热锅热油，香料爆香。下培根煎到出油，而后加入生抽1勺，料酒1勺，胡椒粉或者十三香1勺。
加入白菜煸炒1分半到2分钟。
加入高汤或者清水大火烧开，小火炖10分钟。加盐，鸡精味精可选。再炖5-10分钟出锅。
上传你做的培根白菜炖豆腐
美食作家猪八戒
