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调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子

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琥珀君W的厨房  琥珀君W
只用了几个最基本的调料，做出来的味道也是意外的好吃
一顿配饭一顿拌面，都没让我失望

用料  

土豆 1个
胡萝卜 1根
茄子 1个
调料
生抽 2勺
醋 半勺
白砂糖 5克
香油 半勺

调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法  

  1. 土豆去皮滚刀切块，提前泡水

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤1

  2. 胡萝卜去皮滚刀切块

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤2

  3. 茄子滚刀切块

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤3

  4. 热锅下油，油热后倒入所有食材翻炒2-3分钟至表面微黄

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤4

  5. 倒入小半碗水，和所有调料，搅拌均匀小火烧5-10分钟至土豆软烂

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤5

  6. 大火收汁到合适的程度即可出锅

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤6

  7. 建议留一点汁，拿来拌面很可以哈哈

    调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法 步骤7

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调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子相关分类

快手菜 下饭菜 面条 焖
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该菜谱发布于 2020-03-28 17:13:06
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