香浓咖喱鸡（牛头牌咖喱酱）

Name: 香浓咖喱鸡（牛头牌咖喱酱）
Ingredients: 1.5个土豆; 1根胡萝卜; 半个洋葱; 牛头牌咖喱炒酱咖喱; 35克黄油; 20克牛奶; 半片芒果干; 7个翅根

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发现没有用牛头牌咖喱酱做的咖喱鸡，所以自己黑暗料理了一下子

用料

我用的翅根，每个大概切成三段，放入料酒，一点点酱油，还有牛头牌咖喱炒酱一勺，拌匀备用。
这时候把胡萝卜土豆切块，洋葱切小丁备用，切好35个黄油备用（少一点也可以，我感觉20g也许也可以）
起锅用普通油炒香鸡块后取出备用
热锅，放入黄油，小火下洋葱丁炒出洋葱的香甜（可以盖锅盖闷一会），然后放入土豆块胡萝卜块再翻炒，这时候可以加入咖喱酱了，我放了一勺半，超匀后加入水，我放了大概600ml水，根据自己食材的多少放，要没过土豆块胡萝卜块，之后加入炒好的鸡块大火焖烧
水开后，转中火这时候加入几片香叶，用剪刀把芒果干剪成丝放进去，倒入牛奶，中火焖烧。注意观察水位，不要干锅了
最后土豆已经很绵软的时候，转小火，搅动汤汁，这时候土豆就会碎掉，淀粉进入汤汁，让汤汁变得很浓郁，口感太棒了
这就是牛头牌咖喱炒酱