泡菜泡椒煮宽粉

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个人比较喜欢吃宽粉,除了火锅味儿的,酸辣味儿也不错哦。

用料  

葱姜蒜 适量
泡菜,泡椒 适量
老豆腐 一小块
包菜 适量
新鲜青椒红椒 各一根个

泡菜泡椒煮宽粉的做法  

  1. 准备佐料

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤1
  2. 四川泡菜,泡椒

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤2
  3. 来个大合照

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤3
  4. 烧油,下泡菜泡椒,葱姜蒜,辣椒青椒炒香

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤4
  5. 加入包菜丝,放少量盐,生抽

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤5
  6. 二次供水,放入老豆腐(易入味)

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤6
  7. 煮开之后放宽粉以及余下的青红椒,煮三分钟左右。

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤7
  8. 出锅,撒葱花,香呢~

    泡菜泡椒煮宽粉的做法 步骤8

小贴士

四川泡菜和泡椒都有比较咸的,所以自己根据实际情况加盐和生抽之类哦。
 

泡菜泡椒煮宽粉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 15:41:44
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