很下饭的《云南黑三剁》(简单)

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好香~~😋

大众菜,在云南,大中小饭馆都能吃到。普通家庭经常炒。

这是老伴儿炒的,我们上班时期,几乎每两天要吃一次。😄

用料  

菜籽油 3大勺
肉末 220克
黑大头菜 80克(1块左右)
青辣椒 6个

很下饭的《云南黑三剁》(简单)的做法  

  1. 材料备齐

    很下饭的《云南黑三剁》(简单)的做法 步骤1
  2. 材料洗净,切碎。锅烧热,倒入油,烧热后,倒入肉末;炒一分钟,加入青椒碎,拌匀后,又加入黑大头菜,炒一分钟即可。

    很下饭的《云南黑三剁》(简单)的做法 步骤2
  3. 😋好吃

    很下饭的《云南黑三剁》(简单)的做法 步骤3
  4. 这是《云南红三剁》,把云南玫瑰黑大头菜替换为西红柿就行。一样的做法。😋🍚

    很下饭的《云南黑三剁》(简单)的做法 步骤4

小贴士

❤️
 
该菜谱发布于 2020-03-28 13:57:52
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