让人回味无穷的免炸酥烤日式猪排
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人做过这道菜
三亩社
用料
让人回味无穷的免炸酥烤日式猪排的做法
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拿100克的面包糠，加入一勺油和一勺香油混合好放入锅中，用中大火炒香。
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将猪排边上的白筋用刀背砍断，并在猪排两面撒上盐和黑胡椒。然后两面都粘上面粉。
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再将猪排放到蛋液里面，两面都粘上蛋液，拿出来。
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再将猪排放到炒好的面包糠里，裹上面包糠。
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将烤盘上铺上锡箔纸，上面再放一个网，如果没有也可以不放。
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将烤箱预热到280度/420F,将猪排烤12分钟拿出。
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这是猪排切开的样子，里面佷鲜嫩。
小贴士
这是个快手菜，没什么难度。如果一两块猪排可以用空气炸锅烤，
