香蕉吐司蛋奶布丁

6.8 综合评分
140 人做过这道菜
昨晚的吐司,今天的早餐🌿🐣

做一款高颜值、低热量版的蛋奶布丁🍮

香滑软糯细腻,味道口感完胜蛋糕

吐司要用蛋奶泡一夜才更好吃,
所以要提前准备材料。

用料  

吐司 2片
鸡蛋 2个
牛奶 250克
黑提子 一小把
香蕉 1根
黄油 15克
白砂糖 15克

香蕉吐司蛋奶布丁的做法  

  1. 吐司切块去掉边(也可不去),香蕉切片,鸡蛋打散成蛋液备用。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤1
  2. 黄油和白糖放在烤盘中,隔水搅拌至融化(找一个大点的容器,倒上开水,烤盘放在开水中)。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤2
  3. 融化的黄油中加入蛋液。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤3
  4. 加入适量牛奶。250毫升牛奶可能用不完,大概需要能完全覆盖面包片的量。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤5
  6. 放入面包(两面都要浸到蛋液)、香蕉、黑提子。盖上保鲜膜,放置冰箱冷藏一夜。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤6
  7. 第二天将烤盘放入烤箱,上下火190度烤20-25分钟即可出炉。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤7
  8. 烤好的布丁体积会增大,所以需要事先考虑烤盘的大小。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤8
  9. 出炉后可以筛入糖粉,能提高布丁的颜值。

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤9
  10. 一份高颜值,香滑软糯细腻的吐司布丁完成啦✅味道完胜蛋糕哦😋

    香蕉吐司蛋奶布丁的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 144 作品

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香蕉吐司蛋奶布丁相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 10:56:57
13234 收藏


香蕉吐司蛋奶布丁的答疑

  • 尐灬べγ  2020-06-10  
    4
    不放冰箱冷藏一夜会怎么样?
  • 逮逮dei  2020-10-29  
    3
    有没有办法让他不塌
    作者回复 2020-10-29  
    烤箱烤面包都会膨胀后再回落一点点,正常现象吧。面包吸饱水分的话也不会很塌的。除非你烤好放很久都不吃。
  • 黄澄澄呀黄墩墩  2020-05-08  
    3
    香蕉也提前一晚上和吐司一起泡吗?不会黑掉?还是烤前再放呀
    作者回复 2020-05-09  
    只泡吐司就可以了,为的是吸蛋奶液
  • YY是夏天呀  2020-03-31  
    2
    请问冰箱冷藏一夜的作用是什么?不能现做现吃嘛?
    作者回复 2020-03-31  
    过一夜面包才能吸足蛋奶液。作为早餐,头天夜里准备就行了。
  • 雪莱80  2020-06-14  
    1
    鸡蛋泡过的面包能好吃吗?
  • 大北鼻的麻麻_emai  2020-05-24  
    1
    早上做下午吃可以吗?冷藏几个小时最短呢?
    作者回复 2020-05-24  
    可以,感觉吐司吸饱了蛋液就行了。
  • 什么什么凤儿  2020-04-22  
    1
    需要预热烤箱吗?
    作者回复 2020-04-24  
    无所谓,这不是现发面。
  • 忘了忘了自己  2020-03-31  
    1
    拿出来1分钟后缩回去了是怎么回事?
    作者回复 2020-03-31  
    热胀冷缩
  • G2C_lkuy  2020-03-28  
    1
    哈哈哈哈 烤盘放入冰箱 打错了喔
    作者回复 2020-03-28  
    改正了👍
  • mhybj  2022-04-28  
    0
    可以用普通食用油吗谢谢
    作者回复 2022-04-28  
    肯定不会好吃

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