比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋

8.4 综合评分
93 人做过这道菜
特别喜欢吃日料,鳗鱼和三文鱼又是每次必点,所以自己做又好吃还实惠!关键是合自己口味,觉得比在日料店的还好吃呢😁我不喜欢太甜,所以没有另外做酱淋上去了,买的鳗鱼本身有甜味!

用料  

鳗鱼 150克
剩米饭 1碗
生抽、蚝油 适量
香葱、芝麻 适量
鸡蛋 3个

比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法  

  1. 剩的一碗米饭,加入生抽和蚝油拌匀备用

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤1
  2. 打散两个鸡蛋,平底锅加油煎成鸡蛋皮

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤2
  3. 煎好的鸡蛋皮切丝备用

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤3
  4. 平底锅加油烧热炒米饭,淋入一个打散的鸡蛋液,中小火翻炒

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤4
  5. 喜欢粒粒分明的就多炒一会,水份炒干了就会粒粒分明,放入香葱碎,也可以放喜欢的芝麻、海苔碎都可以哈,关火

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤5
  6. 这是直接买的成品鳗鱼,微波炉加热两三分钟就可以吃了

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤6
  7. 米饭装盘

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤7
  8. 铺上鸡蛋丝、鳗鱼块和西兰花🥦,撒上芝麻、海苔碎什么的就可以啦!

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤8
  9. 口味重的还可以再调一份照烧汁淋一下(酱油、生抽、蚝油、糖煮一下)

    比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的做法 步骤9

小贴士

我觉得炒过的米饭更好吃,日料店很多就是白米饭🍚,最后上面浇上汁也行,看各人口味啦!

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比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋相关分类

该菜谱发布于 2020-03-28 10:14:49
3710 收藏


比日料店还好吃的蒲烧鳗鱼饭😋的答疑

  • 我不在那儿  2020-12-09  
    90
    我以为马上就要高潮了,你直接就买了现成的,是不是以为我们不会做炒大米👍
    作者回复 2021-01-02  
    抱歉抱歉😀
  • 尘梦星河  2020-12-14  
    18
    我还以为有鳗鱼的做法
    作者回复 2021-01-02  
    我不会😀
  • 心斋一不小心  2020-11-16  
    6
    所以我进来就是看你怎么买鳗鱼吗
  • 丨BenYSQ丨  2020-10-11  
    5
    这也叫鳗鱼饭?买现成的,等于自己炒个蛋炒饭,无敌了
  • 一点儿不上档次  2020-10-17  
    3
    你觉得这种冷冻加热的东西会比日料店好吃吗?吸引点击量也得有底线吧
    作者回复 2020-10-17  
    你觉得日料店鳗鱼都是给你活鱼现烤?
  • 花而朵朵1234  2020-11-28  
    2
    这种简易的做法很喜欢
    作者回复 2021-01-02  
    关键好吃😋
  • 我爱258  2020-11-21  
    1
    笑死了,特么是便当吧
    作者回复 2021-01-02  
    是吧😀
  • 卤卤肉卷喵喵酱  2020-12-30  
    1
    没毛病其实,买现成不香吗?哈哈哈、硬要挑刺的话、我寻思酱油和生抽应该是一个概念、生抽和老抽还有点区别
    作者回复 2021-01-02  
    说得对👏
  • 永远夏天616  2020-10-25  
    1
    求鳗鱼牌子
    作者回复 2020-10-27  
    吃完了忘了😀😀
  • 还没瘦过就胖了  2021-12-25  
    0
    直接买的照烧汁可以浇上吗?
    作者回复 2021-12-28  
    可以呀

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