小葱炒鸭蛋

Name: 小葱炒鸭蛋
Ingredients: 3个鸭蛋; 1把葱; 适量料酒; 适量油; 适量盐

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我待生活如初恋

小葱炒鸭蛋，春季清火的一道炒菜，非常简单！

用料

鸭蛋	3个
葱	1把
料酒	适量
油	适量
盐	适量

小葱炒鸭蛋的做法

鸭蛋在碗里打碎，小葱切碎
食材集合
加入料酒和盐，搅拌成蛋液
热锅冷油，倒入蛋液、翻炒成碎状
继续翻炒几分钟
出锅

小贴士

春夏交替，天气阴晴不定，气温也是忽高忽低，容易上火，容易感冒。鸭蛋有降火的功效。做法极简单，三四分钟就能完成。

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该菜谱发布于 2020-03-28 05:09:15

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