番茄蛋淋饭

0 人做过这道菜
很怀念小时候吃过的那种番茄🍅的味道,似乎长大后就再也吃不着了……如果你心情不好,胃口不好,那就试一下今天这个饭吧!最近失眠,肝火盛,下巴还偷偷冒痘儿,炒饭怕上火,就来个淋饭吧,就是兰州拉面里面的那种『盖浇饭

用料  

番茄 1个
鸡蛋 2个
5克
2克
米饭 1碗

番茄蛋淋饭的做法  

  1. 鸡蛋🥚➕盐🧂打成蛋液

    番茄蛋淋饭的做法 步骤1
  2. 番茄🍅切丁

    番茄蛋淋饭的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,倒入蛋液,稍等片刻,注意要小火!小火!把锅铲反过来,迅速将半成型的鸡蛋滑散

    番茄蛋淋饭的做法 步骤3
  4. 差不多这个状态就装起来备用

    番茄蛋淋饭的做法 步骤4
  5. 番茄爆炒一下,加一点点水,煮至出汁

    番茄蛋淋饭的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋随意翻动一下,调味

    番茄蛋淋饭的做法 步骤6
  7. 倒盖白饭,形状随意

    番茄蛋淋饭的做法 步骤7
  8. 淋上热气腾腾的番茄蛋,开动啦😋

    番茄蛋淋饭的做法 步骤8

小贴士

1.鸡蛋不能炒太久,老了就不好吃
2.一定要放糖
 

番茄蛋淋饭相关分类

该菜谱发布于 2020-03-27 14:28:13
11 收藏


番茄蛋淋饭的答疑

关于番茄蛋淋饭的做法还有疑问? 提一个问题