喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法

9.0 综合评分
9 人做过这道菜
我家是养牛的,牛奶最不缺,每次喝不完就做奶豆腐

用料  

纯牛奶 剩多少用多少
醋或者柠檬汁 随便倒点
滤网 1个
比例大概100g牛奶3g醋。500g牛奶半个柠檬挤成汁

喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法  

  1. 牛奶微火煮沸后关火晾凉一会,倒些白醋,多倒点,不用太在意克数,随便倒都能成。倒完用勺子搅拌搅拌,变成这样了就行,静置半小时别去动它

    喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法 步骤1
  2. 倒入滤网下面拿个盆接着

    喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法 步骤2
  3. 就这样一直滤,两分钟就好了

    喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法 步骤3
  4. 这是滤出来的乳清,可以加米酒或者养乐多喝,也很补

    喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法 步骤4
  5. 然后放在盆上再滤个几小时,就变成奶豆腐了

    喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-27 12:46:18
2252 收藏


喝不完的牛奶做奶酪!乳酪奶豆腐做法的答疑

  • -18430  2020-05-15  
    19
    没有喝不完的牛奶怎么办
  • 执意画红尘  2020-07-07  
    3
    为啥我到了柠檬汁没反应
    作者回复 2020-07-08  
    牛奶煮了吗
  • 明月倚清秋  2020-04-12  
    2
    用葡萄糖内脂代替白醋行不行啊?
  • 下厨房用户_y8nwc  2020-03-29  
    2
    如何保存呀,最多可以放多久
    作者回复 2020-03-31  
    只能放几天
  • 下厨房用户_p4ylc  2020-06-06  
    1
    你的纯牛奶是挤出来的,我可买不到😀
    作者回复 2020-06-17  
    普通的也成
  • Bunnnnny  2020-05-16  
    1
    请问白米醋可以嘛 柠檬的话大概要挤多少个呀
  • 稳稳爱肉肉  2020-05-04  
    1
    求教,奶豆腐怎么吃呢,可以当做奶油奶酪吗?
  • 下厨房用户_b29if  2020-07-02  
    0
    冻过的母乳行吗😍
  • 小麻雀的春天  2020-06-29  
    0
    自己做煎了有拉丝有嚼劲吗
    作者回复 2020-07-04  
    没有,不好吃,可以拿去做面包,蛋糕
  • 下厨房用户_p4ylc  2020-06-06  
    0
    伊利的纯牛奶可以做吗?
    作者回复 2020-06-17  
    可以

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