柠檬手撕鸡

8.2 综合评分
402 人做过这道菜
就是喜欢凉拌的东西

用料  

鸡腿肉 3只
柠檬 半个
大蒜 4瓣
一根
3片
生抽 3勺
一小勺
小米椒 3个或4个
香菜 若干
料酒 3勺
一勺
两勺

柠檬手撕鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒,盐,煮20分钟,没熟的话可以多煮一会!

    柠檬手撕鸡的做法 步骤1
  2. 煮熟捞出过凉水

    柠檬手撕鸡的做法 步骤2
  3. 制作凉拌酱汁啦!

    柠檬手撕鸡的做法 步骤3
  4. 把鸡腿肉撕块

    柠檬手撕鸡的做法 步骤4
  5. 把调好的酱汁倒入搅拌好,装盘,再来点白芝麻就可以啦!

    柠檬手撕鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 416 作品

全部416个作品

 

柠檬手撕鸡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-27 12:35:01
41063 收藏


作者沫璃嘉的其他菜谱

柠檬手撕鸡的答疑

  • 下厨房用户_j869d  2020-06-08  
    8
    鸡腿用鸡胸肉代替可以吗
    作者回复 2020-06-13  
    可以是可以,但是鸡胸肉比较柴一点
  • 1607153107  2020-06-15  
    6
    不放料酒可以吗?
  • 下厨房用户_u6ara  2020-05-12  
    2
    配料表里没醋。。不放醋口感会如何?
    作者回复 2020-05-15  
    放点会比较好吃
  • 鹿鹿鹿鹿鹿鹿鹿0001  2022-08-14  
    1
    煮鸡肉的时候放多少盐?
    作者回复 2022-09-10  
    适量即可
  • 下厨房用户_nvkxa  2021-02-12  
    1
    可以放辣椒油,麻油吗?
  • 下厨房用户_4q06b  2022-11-22  
    0
    放藤椒油,你会发现更好吃
  • 无敌大团团  2022-12-13  
    0
    好酸是啥回事
    作者回复 2023-01-22  
    好酸是放太多醋了可能
  • free崽崽  2022-09-18  
    0
    花生油可以代替香油吗?
    作者回复 2022-10-01  
    不可以
  • 起飞了风筝  2022-07-26  
    0
    如果用一点老的鸡肉,再用冰水泡一下,吃起来口感应该很好
    作者回复 2022-09-10  
    对的
  • madidy000  2022-03-31  
    0
    可以不发白糖吗,减肥期间

以上留言由作者回复后显示