东北人家 酱焖大泥鳅

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用料  

料酒 1勺
生抽 2勺
3克
青椒 1个
3片
黄豆酱 2勺
5克
泥鳅 500克
3瓣
啤酒 一瓶
十三香 1勺
3勺
老抽酱油 1勺

东北人家 酱焖大泥鳅的做法  

  1. 泥鳅

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤1
  2. 开水烫泥鳅

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤2
  3. 清洗干净鱼粘液

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤3
  4. 尖青椒切块

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤4
  5. 调料下油锅一起搅拌

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤5
  6. 泥鳅下调料锅里

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤6
  7. 加一瓶啤酒

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤7
  8. 炖15分钟

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤8
  9. 收汤

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  10. 出锅装盘

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  11. 酱焖泥鳅

    东北人家 酱焖大泥鳅的做法 步骤11

小贴士

一定开水烫好泥鳅去除粘液
 

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该菜谱发布于 2020-03-27 11:59:41
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