低卡红薯核桃布朗尼

Name: 低卡红薯核桃布朗尼
Ingredients: 120克蒸熟的红薯; 50克核桃; 1个鸡蛋; 5-8克（视个人口味）可可粉; 5克红糖（可选）; 1克泡打粉; 适量巧克力块（豆）

4 人做过这道菜

想必没有人会不喜欢巧克力布朗尼吧，可是高油高糖高热量让人望而却步啊！
今天跟大家分享的红薯布朗尼，不含面粉哦，口感湿润绵软是我自己特别喜欢的一款，以前做过好多种低脂布朗尼，豆腐布朗尼、苹果布朗尼… 做过这个红薯布朗尼以后就不会再做其他的版本了！

用料

蒸熟的红薯	120克
核桃	50克
鸡蛋	1个
可可粉	5-8克（视个人口味）
红糖（可选）	5克
泡打粉	1克
巧克力块（豆）	适量

低卡红薯核桃布朗尼的做法

准备材料，核桃打成粉，里面有颗粒不是太碎也没关系的，红薯蒸熟压成泥
烤箱预热180度
除了巧克力块之外，所以材料混合在一起，倒入模具，表面稍微抹平
巧克力块切或者煎碎些均匀撒在面糊上面
烤箱180度，烤30分钟，晾凉些可以脱模，放入冰箱冷藏，如果是用烤盘烤的可以不用脱模直接冷藏，吃时直接在烤盘里切或者勺挖着吃！
冷藏后更好吃哦，口感湿润顺滑浓浓核桃香

小贴士

作为早餐或者甜点来吃都是很棒的！

红薯很甜的话或者不是很嗜甜可以不加红糖，不过5克的红糖也没关系啦！

这款布朗尼里面主要是红薯和核桃，靠红薯让蛋糕体变得顺滑，吃起来浓浓核桃香味，超棒的快试试哦！

核桃用生的，巧克力我用的85%的比较苦，大家可以随意，可以用巧克力豆！

我用的是硅胶模具比较好脱模，普通模具最好垫烘焙油纸，没有的话用烤盘或者烤碗都可以，烤完不用脱模直接冷藏，直接在烤盘里切块吃就可以啦！

我的方子是一人份，主要是为了防止吃多了，其实这个吃完也是很撑的哈哈哈！