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鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤

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用料  

平菇 10朵
西红柿 2个
嫩豆腐 1盒
鸡蛋 1个
小葱 半根
香菜 1根
虾皮 1小把
鸡精 1勺
生抽 1勺
香油 1勺

鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 新鲜上市的平菇，肥厚饱满，散发着鲜美的味道，最适宜用来煮汤了，下面准备好食材，开始做起来！

    鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤1

  2. 香菇手撕成条
    西红柿切丁
    虾皮用温水泡
    葱，香菜切岁，姜切成片
    内酯豆腐切成大块

    鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤2

  3. 锅里放少许油，将西红柿翻炒出汁，加入温水，放入姜片，平菇，豆腐，大火开后，关小火炖20分钟

  4. 洗一把青菜，放到锅里

    鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤4

  5. 锅里打个鸡蛋

    鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤5

  6. 最后加入调料，葱花和香菜。

    鲜菇豆腐西红柿鸡蛋汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-27 08:24:07
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