电子高压锅食谱之三文鱼蘑菇饭

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一个人带着两个孩子在家学习和办公,为了节省时间,做了许多快手的午餐和晚餐。分享给忙碌的妈妈们,也给自己留一个记录。

用料  

白米 1.5杯
三文鱼 两块
蘑菇切片 四个
胡萝卜 1根切丝
包菜 几片切块
日式酱油 一汤匙
适量

电子高压锅食谱之三文鱼蘑菇饭的做法  

  1. 所有食材放入电子高压锅,加水1杯,少于平时煮白饭的水量,因为食材会出水。三文鱼放在最上面,开白饭模式。煮完等十分钟开盖,拌匀盛起就可以吃了。这个菜谱是每当我很忙没时间做饭的时候用的,孩子们很喜欢。

小贴士

三文鱼煎一下放进去更香。
 

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