新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)

8.1 综合评分
10 人做过这道菜
烘干和榨汁都嫌麻烦的话,切片冷冻保存是最省事的

用料  

柠檬 N个

新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的做法  

  1. 助农买的安岳柠檬,有点丑。用小苏打的刷子细细洗干净表皮的蜡和农药,晾干。

    新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的做法 步骤1
  2. 整个放入冰箱冷冻2—3小时以上,不留汁没有完全冻住的状态(为了避免切片的时候柠檬汁丢失,我真是小心的孩子啊)

  3. 切片,柠檬籽取掉,泡水喝会苦。一片一片放好一层后,用油纸分层,再继续铺柠檬。冷冻。

    新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的做法 步骤3
  4. 冻结实后就可以叠放啦

    新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的做法 步骤4
  5. 冰冻好的柠檬片

    新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的做法 步骤5

小贴士

一片一片的用,不会粘在一起,不用解冻,直接泡水喝很方便。榨汁的话取出放一会,因为薄,很容易解冻,和新鲜的一样出汁多多

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-26 20:59:10
2080 收藏


新鲜柠檬片保存(冰箱,不烘干,不榨汁)的答疑

  • 稣予  2020-08-14  
    7
    特意来查方子👏我的柠檬鸡爪只能用一个柠檬。剩下的九个不用长毛了😀😀
    作者回复 2020-08-30  
    冰箱常备😀
  • 古拉拉黑暗之大乱炖  2020-07-08  
    2
    你好,我想问一下切片的时候冻手吗😂冷冻拿出来的东西都有一点沾手😂
  • 1哒2  2021-02-02  
    1
    柠檬冻起来可以放多久呀?
    作者回复 2021-03-29  
    最长3个月吧
  • Lily20202020  2020-08-12  
    1
    冻后粘在一起不好拿
  • 胡园0605  2020-06-11  
    1
    切片的时候还是有很多水分,我放冰箱里有三个半小时
    作者回复 2020-06-15  
    再冻一会又切
  • 石榴公主  2020-04-21  
    1
    好办法,感谢。平时心血来潮泡柠檬片,通常都是喝半个,剩下的放冰箱就忘记了,多半长毛了,哈哈。这回学会了
  • 瘦瘦的小胖妹  2021-08-30  
    0
    冷冻会不会把水果冻坏了
    作者回复 2022-05-13  
    柠檬不会啊
  • 草莓毛毛虫  2021-08-13  
    0
    按步骤来,不要和我一样偷懒直接切并且不铺油纸,不然就整个冻成一坨拿不下来😭
    作者回复 2022-05-13  
    下次记着啦😀
  • 七星_two8  2021-04-03  
    0
    冻硬了切的动么?切的时候会不会很难,滚掉啊什么的,看着切起来就好难的样子
    作者回复 2021-06-08  
    2小时的话不会切不动的,一只手按着柠檬,怎么会滚?
  • 金馆长222  2020-10-08  
    0
    整个冷冻保存,要用再切更好。不流走水份。
    作者回复 2021-06-08  
    冻结实了女生切不动啊

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