简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤

2 人做过这道菜
今天收拾冰箱,找出了三只速冻海参,怎么吃呢,简单点,来个海参菠菜鸡蛋汤吧!

用料  

海参 3只
鸡蛋 1个
菠菜 1把
半根
1片
生抽 2勺
少许

简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 菠菜洗净,切段。因为是快手菜,没有用水焯。介意的用水焯了再用。

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 海参切段,姜切片,葱切段

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋一个

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加盐搅匀

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 热锅冷油加姜出味

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 加入海参葱爆炒一下,加少许生抽

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 加水烧开

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤7
  8. 加菠菜

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤8
  9. 菠菜煮软变绿

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤9
  10. 打入鸡蛋,加入盐调味,出锅

    简约不简单-海参菠菜鸡蛋汤的做法 步骤10

小贴士

随意发挥,没有特别注意的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-26 17:47:03
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