une_shanshan
什锦蔬菜炒面
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人做过这道菜
用料
什锦蔬菜炒面的做法
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根据自己的饭量下锅煮面条，煮至8分熟捞出，倒入盛有凉水的容器中。
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将辣椒、蒜切片，胡萝卜、火腿、黄瓜切丝。
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鸡蛋打成鸡蛋液。
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锅中热少许油，倒入鸡蛋液，炒熟出锅。
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锅中热油，烧热后倒入蒜和辣椒炒出香味。
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倒入胡萝卜丝翻炒。
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倒入火腿。
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将面条沥干水分倒入锅中，翻炒。
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最后加入鸡蛋和黄瓜丝，加入盐和鸡精，翻拌出锅即可。
