西红柿鸡蛋面疙瘩汤

准备好食材，西红柿切成小块，掰好玉米粒，青菜切成粗一点的丝状，鸡蛋打散，圣农鸡块微波炉解冻然后切丁。
准备好面糊，碗中倒入适量面粉，分次加入温水，搅拌均匀，水的量要控制好，碗倾斜面糊会沿着碗边缓缓流动就行。面糊不能太稀，否则不容易成型。

热锅倒油，油热入西红柿，小火慢炖，盖上盖子，焖煮至西红柿出汁软烂。

倒入鸡蛋液，先盖盖小火焖一会儿，让鸡蛋稍微成型后，开盖搅拌防止鸡蛋糊锅。

加入玉米粒和鸡块。撒面疙瘩，倒入青菜。

大火焖一会儿，出锅。(可以撒点盐然后搅拌均匀)
小朋友很喜欢吃。