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白焯介菜
白焯介菜
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燕子美食汇
多吃蔬菜对身体好,这是原汁原味的做法,简单好吃没难度,非常健康,好多青菜都可以用这个做法哦!
用料
介菜
1大颗
生抽酱油
20g
油
10g
盐
5g
糖
5g
白焯介菜的做法
介菜用水提前泡洗干净切块;
锅中放入半锅水、油、盐、糖煮开;
下介菜大火烧开2分钟;
捞出沥干水份装盘加入酱油即可,超简单!
小贴士
1、介菜比较容易长虫,洗洗再泡;
2、不要煮时间太长,容易变色;
3、加点糖保持菜的翠绿;
4、菜的软硬根据自己喜好;
5、我这个时间刚好是不软不硬的口感!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2020-03-26 13:23:42
38 收藏
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