一锅三出：糖醋小排+蒜蓉娃娃菜+红枣银耳汤
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人做过这道菜
艳艳111111
鹅妈妈压力锅是上班族的首选，省时又省力，一锅三出，荤素搭配，很完美哦！[玫瑰]
用料
| 🍭排骨 | 1000克 |
| 陈皮、白糖、老抽、生抽、陈醋 | 详见步骤 |
| 🍭娃娃菜 | |
| 蒜沫、蚝油、蒸鱼豉油、葱花、小米辣 | 适量 |
| 🍭银耳、红枣、枸杞 |
一锅三出：糖醋小排+蒜蓉娃娃菜+红枣银耳汤的做法
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主要材料：排骨、娃娃菜、红枣、银耳
工具：鹅妈妈压力锅
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🍭糖醋小排材料：排骨1000克、陈皮 适量、白糖50克、老抽10ml、生抽30ml、陈醋45ml、小半碗水。 白芝麻（装饰用）
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先将除了糖和水的所有调料放入排骨腌制一会，准备其他料
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🍭红枣银耳汤材料：银耳1朵、大枣6个、枸杞子、冰糖适量
银耳去蒂泡上
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🍭蒜蓉娃娃菜材料：蒜蓉、蚝油、蒸鱼豉油、葱花、小米辣；酱油、调味料
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锅中放少许油，将蒜沫炒香，加入适量蚝油、蒸鱼豉油，盛到切好的娃娃菜盘中
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高压锅1000W火力化糖，糖化成蜜呈现香油色
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用笊篱将腌制的排骨捞到高压锅中，快速翻炒，将腌制用的调料和水加入，水不要多，没过排骨一半就行。放上支架。
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银耳红枣加水放入第二层
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蒜蓉娃娃菜放第三层。
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1200w火力加热，上压到两条粉线降火至500w，定时5分钟
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定时结束，泄压后将娃娃菜和银耳汤取出，留排骨大火收汁。
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娃娃菜表面撒葱花和小米辣，浇热油，加少许酱油调味汁提鲜。
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红枣银耳汤可直接食用
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排骨盛盘表面撒点芝麻装饰
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趁热享用
