玉米面菜饼子

萝卜切丝，粉条温水开

开水烫把玉米面和成颗粒状，加入普通面粉手沾凉水把面和成团盖上盖子

把切好的萝卜丝和粉条一起焯水后过冷水，虾皮洗净和萝卜丝粉条一起剁碎备用

热锅烧油油热放入八角姜片炒出香味，挑出八角和姜片，凉一会儿倒入和好的馅，加入盐十三香，酱油，耗油拌均匀

平锅抹油开小火，双手沾冷水把和好的玉米面揪成乒乓球大小的记子两手心交换把记子拍成薄饼放上馅，轻轻的把两边和好，白面少一定注意不要破了，捏好边整齐的摆在平底锅里。待底部定型后顺着锅边加入温开水，加盖七八分钟水干出锅。皮薄馅大的玉米面菜饼子就出锅了。粗粮细作的减肥美食哦💋