秘制烤鸡翅

8.0 综合评分
12 人做过这道菜
这道烤鸡翅绝对让你停下来,味道比烧烤店的还要好吃。

用料  

鸡翅中 16个
料酒 1勺
酱油 1勺
孜然粉 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
生姜粉 5克
蒜末 一头蒜
辣椒粉 随个人口味
10克

秘制烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅改刀,直接装进保鲜袋然后依次加入生抽、蚝油、生姜粉、蒜末、蜂蜜、盐、孜然粉揉匀。

  2. 这样在袋子里揉匀省得洗盆了,机智如我😀

  3. 放进冰箱冷藏入味3个小时,我每次是放一个晚上,第二天烤。

  4. 把鸡翅放入烤盘200度25分钟,中间翻面一次,并且把腌鸡翅料水用刷子刷一遍在鸡翅上,最后5分钟撒上辣椒粉再烤一会就可以出炉了。

    秘制烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 还做了没有辣椒粉的给孩子吃。

    秘制烤鸡翅的做法 步骤5

小贴士

辣椒粉可以在翻面的时候就给一面撒上烤一会再翻个面撒另一面。过夜腌制很入味,蒜香浓郁。最后用保鲜盒把保鲜袋装起来,要不冰箱容易有蒜和孜然味道。

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-25 18:09:06
3341 收藏


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秘制烤鸡翅的答疑

  • 李先生-lee  2020-03-28  
    1
    我每次烤都粘托盘,请问有什么建议吗?
  • 花语星梦  2020-03-28  
    1
    我啥我每次烤鸡腿都有种腥味?
  • 我爱厨房0755  2020-06-20  
    0
    不放蜂蜜可以吗?
    作者回复 2020-06-26  
    试过一次也是可以的。
  • 小胖纸宝宝  2020-06-11  
    0
    请问酱油是老抽还是生抽啊
    作者回复 2020-06-17  
    生抽就可以
  • Chuchuchu_  2020-04-29  
    0
    不需要放油吗
    作者回复 2020-05-04  
    不需要的
  • 哥俩好啊  2020-04-15  
    0
    好吃
    作者回复 2020-04-17  
    好味道一起分享😀
  • 下厨房用户_aexi  2020-03-30  
    0
    想看看你用的什么勺
    作者回复 2020-03-30  
    自己平时吃饭喝汤往嘴里送的勺😂

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