盐焗鸡
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人做过这道菜
桃之肴肴so
疫情期间在家琢磨点吃的，既想好吃，又要好收拾，正好小区群里有团购三黄鸡的，就想到了做盐焗鸡这个快手菜。我的这个是2.5斤，用的是海天的盐焗鸡粉40克，步骤超级简单
用料
盐焗鸡的做法
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1.鸡清洗干净，擦干水分，去掉鸡的屁股。
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2.全身涂抹盐焗鸡粉，里外都要抹。
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3.冰箱冷藏腌制，我是腌制了10个小时，就已经很入味了。
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5.把鸡放入高压锅，上气以后压了20分钟，待自然冷却以后，就可以拿出，撕开鸡肉开吃。
小贴士
我用的电高压锅，没有放其他液体，最后锅内也有不少水份，也没有糊锅。要是不放心的，可以加点料酒或者水试一下。
