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糖糕（小时候的味道）

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小允-妈妈的厨房  小允-妈妈

用料  

第一步
面粉 500克
酵母 5克
小苏打 4克
白糖 50克
水 280克
第二步：馅料
面粉 115克
水 85克
白糖 95克

糖糕（小时候的味道）的做法  

  1. 忘记拍照了，就是把第一步全部放一起揉匀，盖保鲜膜，醒一个小时，然后将第二部的面粉跟水调匀备用。

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤1

  2. 把醒好的面粉揉搓排气，摊成长条（不需要很薄）把第二步馅料里加白糖调匀抹在面皮上

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤2

  3. 对折，盖上保鲜膜，发十分钟

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤3

  4. 然后切块

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤4

  5. 锅里倒入食用油，不是很热的时候，放下去，不停的翻动

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤5

  6. 炸至金黄

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤6

  7. 捞出即可吃啦

    糖糕（小时候的味道）的做法 步骤7

小贴士

我一般做好.，吃两天的，吃不了那么多的可以量减半

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2020-03-25 13:33:33
1126 收藏
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糖糕（小时候的味道）的答疑

  • 飘姚1(下厨房)
    飘姚1  2020-09-01  
    2 赞
    小时候的味道，看着流口水🤤，明天早上减半试试😀
    作者回复 2020-11-30  
    很好吃哦
  • 中島美倫(下厨房)
    中島美倫  2020-12-21  
    1 赞
    酵母是鲜酵母还是干酵母？
    作者回复 2021-03-27  
    干的

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