1、水磨糯米粉适量,加水(冷温水均可)揉成不沾手的团;
2、红汤块用适量开水化开;
3、锅中热油至六七成熟,转小小火,将糯米搓成比汤圆略大的圆球,用手稍微捏扁,逐个下锅;下完后,转中火,煎至两面起壳,金黄;
4、加入红糖水,红糖没化完也不要紧,一煮就化了;
5、不要加盖,中途翻面,让果子都裹上红糖,烧干水分即可出锅。
成品
上传你做的糖油果子,好吃又顶饿