蒜蓉蒸生蚝（简易版）
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人做过这道菜
爱豆李德莱
男人的加油站，女人的美容院，心心念念的，就做一遍给大家伙参考。
用料
蒜蓉蒸生蚝（简易版）的做法
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购置回来的生蚝清洗干净待用，生蚝的黑裙边需要清洗干净，然后蚝肉下面的泥沙也要清理感觉哦。
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蒜瓣、葱、小米椒清洗干净，分开切碎待用。
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热锅，先把蒜蓉炸一下，油温够热再加入蒜蓉。
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炸至有些许的金黄色即可，立即出锅。切记！！！因为一旦不出锅很快几乎金黄糊了。
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倒出碗后马上加入切好的辣椒、葱，搅拌均匀待用。
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锅中加入水，等水沸后，放入摆好的生蚝，盖锅盖蒸90—120秒左右即可，不要蒸太久哦。
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加入预先调制好的蒜蓉酱，盖锅盖再蒸十秒更入味。
出锅啦，美味，简单香。
小贴士
1、清洗生蚝一定要清洗干净，避免影响口感和心情。
2、做蒜蓉酱的时候喜欢辣就下多一些辣椒。
3、炸蒜蓉一定要注意火候与时间。
4、蒸生蚝的时间一定不能过长，不然就老了。
2、做蒜蓉酱的时候喜欢辣就下多一些辣椒。
3、炸蒜蓉一定要注意火候与时间。
4、蒸生蚝的时间一定不能过长，不然就老了。
