素炒三色荷兰豆

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素炒荷兰豆,色香味俱全的快手菜

用料  

荷兰豆 300克
干木耳 半碗
大红椒 1个
玉米粒 小半碗
盐,生抽,耗油 适量

素炒三色荷兰豆的做法  

  1. 荷兰豆去茎洗净,大红椒切丝,干木耳热水泡开后洗净备用

    素炒三色荷兰豆的做法 步骤1
  2. 热油加荷兰豆先翻炒一下,至荷兰豆略微变色时加入木耳,红椒和玉米粒,加入两勺生抽,少许食盐翻炒至荷兰豆全熟,起锅前加耗油。

    素炒三色荷兰豆的做法 步骤2

小贴士

大火爆炒荷兰豆可以使得其色香味俱全,切不可小🔥慢煮
如果不吃辣椒,可以把辣椒换成胡萝卜丝
 
该菜谱发布于 2020-03-24 23:47:56
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素炒三色荷兰豆的答疑

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