快手午餐之白菜肉丝年糕汤
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燕子的洋
金总爱关于番茄的一切 所以我们家的年糕就是酱紫的 改良的传统的白菜肉丝年糕汤 酸酸的口感更开胃哦
🌟番茄#健胃消食,生津止渴,润肠通便。
🌟白菜#大白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。
🌟番茄#健胃消食,生津止渴,润肠通便。
🌟白菜#大白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。
用料
快手午餐之白菜肉丝年糕汤的做法
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①所有食材洗净，肉切丝，白菜切片，年糕放在水中浸泡，防止干裂
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②热锅放油，下蒜瓣爆香，放肉丝炒熟盛出备用
③放入番茄，炒出汁水放盐，熬成番茄酱后，依次放入白菜、肉丝和年糕
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④加适量清水，大火煮开转中火，煮20分钟，汤头浓郁的年糕汤就好啦
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浓郁的番茄汤底 软糯的年糕
来～张嘴
小贴士
划重点：肉丝一定要有肥有瘦才好吃，番茄不嫌多，这里番茄酱可加减
