淡奶油戚风蛋糕（消耗奶油）

淡奶油戚风蛋糕（消耗奶油）的答疑

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  皮皮虾驾  2020-04-09  

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  感谢作者，真的是消耗淡奶油的法宝。家里还剩下350g淡奶油，用了5个鸡蛋，140g低粉。上锅蒸的，太好吃啦，超级软嫩。
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  泉灵呀啦啦  2020-08-05  

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  请问，这款蛋糕适合做奶油蛋糕的蛋糕胚嘛？
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  有有777777  2020-04-09  

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  你好，8寸怎么操作
  
  作者回复 2020-04-13  

  通常8寸用料是6寸的两倍
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  DEMONbb  2020-04-12  

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  为什么我做好的蛋糕中间感觉很沉，而且不松软？
  作者回复 2020-04-13  

  可能没熟
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  下厨房用户_d3oca  2020-04-12  

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  您好，请问一下我烤箱预热时候温度是准的，加入隔水盘和蛋糕糊之后温度计显示只有125度，我是要用烤箱150度烤还是调到温度计显示150度啊
  作者回复 2020-04-13  

  我是以烤箱温度为准
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  Inane  2020-03-31  

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  完蛋了，我没有隔水的盘
  作者回复 2020-04-02  

  你可以用不是活底的模具，或者用锡纸包多几层，不过还是要小心渗水哦
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  下厨房用户_r7bzf  2020-03-31  

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  请问怎样搁水烤？没太明白😀
  作者回复 2020-03-31  

  烤盘放水，水上再放一个盘子，盘子上放模具。
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  张张张牟牟牟  2020-03-30  

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  哇欧，收藏❤️  预热的时候就把盛水的烤盘放进去嘛，还是预热结束一起放腻？
  作者回复 2020-03-30  

  跟蛋糕一起进入哦
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  下厨房用户_l4wma  2020-03-24  

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  小姐姐你好，淡奶油需要冷冻后再使用吗？需要打发吗？
  作者回复 2020-03-24  

  淡奶油不需要打发，平常放在冰箱倒出来就可以用。