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春日冷菜首选：马兰头香干

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吃春菜

用料  

马兰头 200克
豆干 3块
麻油 2勺
盐 5克
糖 5克

春日冷菜首选：马兰头香干的做法  

  1. 马兰头、香干洗净，稍微晾干后处理

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤1

  2. 马兰头先过水烫熟，切成碎末

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤2

  3. 香干切小丁后，加入糖、盐🧂充分搅拌

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤3

  4. 倒入马兰头末，充分搅拌（爱吃咸口的可以再加入一些盐）

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤4

  5. 拌匀后，再加入麻油2勺提香即可

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤5

  6. 如果想要做这样的圆，可以用一个碗压实后倒扣在盘子上

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤6

小贴士

倒扣的小窍门：在碗中先倒一层麻油涂抹均匀，这样容易脱模！

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春日冷菜首选：马兰头香干相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-23 22:32:02
215 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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春日冷菜首选：马兰头香干的答疑

  • xx炮儿_j687(下厨房)
    xx炮儿_j687  2020-11-17  
    0 赞
    正常口味做的话最后应该是什么味道呢，是偏咸还是偏甜呢
    作者回复 2020-11-19  
    我的话是咸口的

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