腐乳空心菜

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营养功效
1、空心菜具有通便解毒的功效。

2、空心菜对防癌有益。

3、洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。

4、空心菜可以预防感染。

5、夏季经常吃空心菜可防暑解毒、凉血排毒、防治痢疾。
食物相宜
1.吃空心菜三两颗,可以治愈狗肉与绿豆同食时的肚皮鼓胀。

2.空心菜汁可解救冬瓜与鲫鱼同食时出现的脱水。

3.空心菜汁可解救猪肉与芝麻同食时的生命之虞。

注意事项
1.宜旺火快炒,避免营养流失。
2.本品性寒滑利,故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者,不宜多食。

用料  

空心菜 1把
腐乳 1块
1瓣

腐乳空心菜的做法  

  1. 空心菜摘适量的长条洗净备用

    腐乳空心菜的做法 步骤1
  2. 准备蒜末,一块腐乳

    腐乳空心菜的做法 步骤2
  3. 起锅热油爆香蒜末

    腐乳空心菜的做法 步骤3
  4. 下空心菜大火翻炒30秒

    腐乳空心菜的做法 步骤4
  5. 加入腐乳继续炒2分钟

    腐乳空心菜的做法 步骤5
  6. 腐乳本身带咸的,建议不够咸再放少许盐,广东人比较喜欢吃平淡,所以不放盐了,喜欢吃辣的可以加小米辣一起炒

    腐乳空心菜的做法 步骤6
  7. 腐乳空心菜

    腐乳空心菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-23 20:19:25
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腐乳空心菜的答疑

  • 琦寶himo  2020-03-29  
    0
    可以用玫瑰腐乳么
    作者回复 2020-03-29  
    味道会不同,玫瑰腐乳一般用来焖肉较好,建议买普通的腐乳哦

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