准备好配料。
羊肉过水,捞出冲干净。
少量油加入所有配料。
炒至羊肉水干,加酱油,蠔油,老抽炒至上色。
倒入啤酒没过羊肉。
倒入沙锅中大火烧开转中小火焖。
焖到快干小大火收汁大概3分钟左右。
香喷喷的味道在楼道外面都闻到了😄
上传你做的啤酒干锅羊肉