肉片里加入1勺生抽、三分之一碗水淀粉后腌半小时。茭白洗净切片。将5g糖、1勺生抽、1勺老抽、2勺料酒调成调味汁待用。
打开智能炒锅锅盖，倒入一锅底的油，依次铺入肉片、茭白，淋上调味汁，最后铺上雪菜。
盖上锅盖，调至“爆炒”模式，时间设为5分钟，开始烹饪。
听到结束提示音后打开锅盖，烹饪完成，盛出装盘。
上传你做的茭白雪菜炒肉片（智能无油烟版）
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