豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鲜豌豆炒鸡肉 ！全家都爱吃的营养简单快手菜！
7.4
综合评分
17
人做过这道菜
阳春白雪小食光
我现住的地方买不到鲜豌豆角，网购了几斤鲜豌豆角！和儿子一起剥豆，分装成小袋子，冰箱冷冻保存，随吃随炒，豆子特别好熟，10分钟搞定一道下饭菜🌸🌸🌸
用料
豌豆炒肉 青豆炒肉沫！新鲜豌豆炒鸡肉 ！全家都爱吃的营养简单快手菜！的做法
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鲜豌豆用盐水浸泡洗净
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鸡胸肉洗净切块放玉米淀粉蚝油盐糖白胡椒粉红曲粉搅拌均匀
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蒜切片，豌豆控水，拌好的鸡肉开始炒
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锅中放油，放花椒粉姜粉
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倒入鸡肉翻炒
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炒熟后出锅备用
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锅中放少量油，蒜瓣炸香，放豌豆
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加入适量水，盐，煮5-6分钟左右，豆豆熟透
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最后倒入鸡肉翻炒一分钟，放鸡精，调味出锅
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大人孩子都爱吃
小贴士
1.鸡肉可以换成猪肉牛肉等
2. 红曲米粉是天然的调色剂，介意者不放
3.炒菜不同于做面包蛋糕，对克数要求不高，都是根据自家口味放，不用过于纠结克数
2. 红曲米粉是天然的调色剂，介意者不放
3.炒菜不同于做面包蛋糕，对克数要求不高，都是根据自家口味放，不用过于纠结克数
